春节临近,年味渐浓。每天清晨天还没亮,人们还在沉睡时,即墨区农副产品中心批发商业市场便开启了一天忙碌模式。此时,批发商业市场内灯火通明,车水马龙,一派忙年的气息。
来自即墨城区大小客商纷纷赶来打货,将蔬菜、肉类、海鲜等装运到各处,让各类食材走上餐桌,丰富着人们的味蕾,调节起有滋有味的生活。近日记者前往该市场探访发现,今年即墨农副产品中心批发市场货源充足,供销两旺,价格稳定,每天蔬菜、水产、肉类等销量超过136吨,上市车辆2300余辆,上市人数约3万人,成为即墨最具烟火气和别致风景的地方。
进入市场各大门口处,只见来来往往的人们脚步匆匆,市场里装车的、卸车的,小货车、电动三轮车、小推车等穿梭不断,一派红火的交易场景,忙年的气息扑面而来。记者看到,在农贸市场的海货、肉类、蔬菜、调味品等特域,各摊位前客户络绎不绝,生意让商户们忙得不亦乐乎。
“每天销量在8000斤左右,都是今天凌晨从寿光、青州等地购回来的,保证了蔬菜新鲜度,这样才被客户认可看好!”在蔬菜区5街1号的七彩苑蔬菜处老板刘宗刚和记者说,他是一级批发商,主要经营辣椒、茄子、芸豆、南瓜等20余个品种,每天连夜赶到寿光、青州两地,辗转七八个地方配齐各类蔬菜,乘着夜色装完车又急匆匆赶回来,对于城区的一些客户还要送上门,临近过节又雇了两人,以便做好应对客户的真实需求,将所定蔬菜及时送上门。“又当老板,又当司机,挣个辛苦钱,累人也挺好的!”刘宗刚笑着说。
在调料区的海祥调料店,老板方修海正忙着为客户发货。他说,自己干这行已经24年了,目前经营数百个品种调料,还代理了崔字香油(餐饮用)和食圣味极鲜两个品牌。“进入腊月门,每天销量不错,每天凌晨4点就要来市场发货!”
到了上午8点左右,批发的客商散尽离开,又迎来一波散户小高峰,位于田横海鲜区的散客持续不断。在小海一街12号的“小吕精品海鲜批发”处,摊位前站满了前来选购海货的市民。老板吕先生和伙计们不时热情招呼着顾客,挑选、装袋、称重、算账,一笔笔交易一气呵成。他说,自己主要经营大闸蟹和大虾等产品,大闸蟹主要是从江苏过来,每天大闸蟹销量在500斤以上,每斤约35元。
在14街8号的“浩然水产”,老板宫女士说,他们经营的海货有四五十个品种,是市场里经营海鲜品种比较全面的一家,每天发货量在2000多斤,海货大多数是本地海货,都从威海、即墨东部沿海进的货,保证了当地海货的口味。“来到年关了,市场需求量大,就临时雇了两个帮手。”她说,今年海鲜价格比去年便宜不少,如野生鲈鱼去年腊月每斤约28元,现在约18元,去年养殖黄花鱼每斤约26元,现在约20元,所有海鲜都是精挑细选的,发完大份货后还要为客户打包礼盒,一个海鲜礼盒大概在300元,海鲜礼品盒需求量大,很多顾客都喜欢海鲜礼盒,按照每个客户的喜好给客户们搭配好。
市场上,在唯一一家从事电子商务平台“同城优采”配货经营区,只见这里数千种货物琳琅满目,就像一家超市,各类新鲜蔬菜、牛羊肉、干炒货、进口海鲜和肉类等,都有序地摆在货柜里,并一一做了标记。穿着工装的工作人员不时接打着电话,或打印订单,或搬运货物到配送车上,或给前来看样品的客户介绍产品详情。
“每天凌晨1点半起来忙活,一天接单大概300单,用9辆厢货车进行配送。 ”“同城优采”电子商务平台老板李正作和记者说,自己以前在市场上做食品批发,看到电商是做生意方向,于是在3年前进行了变身转型。目前用了17个员工,每天从线上接单,统一配送,合作伙伴都是身边的市场商户,有海鲜、蔬菜、肉类、进口肉类、调料等,凡是市场上有的产品,都能够最终靠自己的电子商务平台进行销售,一天配送的单位有300多家,夏天的时候有500多家。
“我们在市场上专门划出一个区域,给同城优采平台使用,希望让其发挥引领作用,扩大市场销售规模,不断来发展壮大农副产品市场。”即墨农副产品中心批发商业市场工作人员和记者说,“同城优采”电子商务平台曾是即墨商务局的配送单位,2023年销售超过4000万元。
“数据显示,每天交易量放大,市场已进入节前销售旺季。”即墨农副产品中心批发商业市场负责人说,为应对马上就要来临的春节,他们将所有工作人员下沉到一线,做好全天候值班守护,每天巡查市场秩序,积极营造良好的市场营商环境,助力商户们做好节日期间经营,为广大顾客提供一个愉悦祥和、放心舒心的消费环境。
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