熊猫乳品300898)10月30日发布投资者关系活动记录表,公司于2024年10月29日接受10家机构调查与研究,机构类型为其他、证券公司。 投资者关系活动主要内容介绍:
答:1)方便使用。炼乳在食品制造业工艺流程中不需要水合过程,也不要增加设备。2)良好口味。根据消费者调研和感官测试,用奶粉或鲜奶的产品和用炼乳的产品在粉末感、光滑、奶味、焦糖、鲜芝士味等方面有明显差异。3)清洁标签。若使用奶粉调配,不仅需要标明“复原乳”,还由于需要添加增稠剂和香精模仿炼乳的状态,而在配料表也会有所体现。炼乳则可当作食品原料直接标示。因此许多酸奶、发酵乳饮料、风味乳、甜品、糕点等产品都会用到炼乳。
答:炼乳直接成本更高但风味更好,奶粉如果要模拟到炼乳的风味就需要添加香精、增稠剂,会增加成本。此外,使用奶粉会使工艺流程更长,产线利用率降低,增加额外的隐形成本。两者之间的利用率差足以弥补价格上带来的差异。
答:目前在应用上来看,我们有的新客户之前绝对没用过炼乳,但现在逐渐作为食品原料增加到产品中。其中,有应用到酸奶中,也有作为配料、基底配料用于饮品、烘焙夹心中;淡炼乳在火锅底料、汤底方面的应用也十分普遍,不仅增加了牛奶风味,还增加了植物脂肪风味。
答:今年前三个季度出售的收益同比下降,在第四季度逆转颓势很难。在整个经济环境下,消费恢复较慢,但相信明年会比今年要好一些。今年在餐饮渠道努力与去年持平;食品制造业渠道因为大客户的量的下降,今年会会降低,预计明年将新增几个新客户。随着经济回暖、原材料成本较低,今年的利润同比会会降低,但在全年不会下降太多。未来公司将在奶油奶酪新业务上带来增量。
答:稀奶油绝对数比较小,新款冷藏版奶油表现较前两年更好,稀奶油还是有很大的空间。
答:预计明年茶饮行业规模健康增长,公司也在推基底乳,会努力提高市场占有率。 熊猫乳品和子公司可宝都有对应的开发团队,双引擎进行。
答:TOC和TOB的业态不一样,切换并不是特别容易,也许其他乳企体量更大,但TOB是点对点的竞争,更在乎快速反应的服务,并不是烧钱就能够拿到订单;
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